Viscosità

Definizione

La viscosità è una proprietà del fluido che descrive una resistenza interna del fluido al flusso o alla deformazione ed è una delle proprietà fluide più importanti da tenere in considerazione durante la progettazione di un miscelatore. Esistono due misure comuni di viscosità, viscosità dinamica (μ) e viscosità cinematica (ν). La relazione tra viscosità dinamica e viscosità cinematica è mostrata di seguito:

$\displaystyle \nu = \frac{\mu}{\rho}$

ν – Viscosità cinematica (cSt)
μ – Viscosità dinamica (cP)
ρ – Densità (g/cm³)

La viscosità dinamica è la più rilevante per le applicazioni di miscelazione in quanto ciò descrive la resistenza del fluido al flusso sotto sforzo di taglio, mentre la viscosità cinematica descrive la resistenza al flusso sotto la forza di gravità.

Fluidi Newtoniani

Nei fluidi newtoniani la viscosità dinamica è descritta come il rapporto tra la sollecitazione di taglio e il gradiente di velocità in un fluido. La viscosità rimane costante attraverso il variare dello sforzo di taglio e nel tempo, e la relazione è mostrata nell’equazione seguente:

$\displaystyle \tau = \mu \frac{du}{dy}$

τ – Sforzo di taglio
μ – Viscosità dinamica
du / dy – Gradiente di velocità

La maggior parte dei fluidi può essere modellata come fluidi newtoniani
e questo è il tipo di fluido che incontriamo nella maggior parte delle
applicazioni di miscelazione.

Fluidi non newtoniani

Altri tipi di fluido possono mostrare un comportamento non newtoniano in cui la viscosità non è un valore costante e cambia in risposta a qualche altra variabile.
Alcuni di questi sono elencati di seguito:

I fluidi pseudo-plastici o che si assottigliano sono il tipo più comune di fluido non newtoniano che incontriamo.
In questi fluidi la viscosità diminuisce con un aumento dello sforzo di taglio applicato.
I fluidi tixotropici si comportano come fluidi pseudo-plastici, tranne che la viscosità diminuisce anche nel tempo sotto sforzo di taglio.
I fluidi dilatanti e preottici sono l’equivalente rispettivamente di fluidi pseudo-plastici e tixotropici,
eccetto che la loro viscosità aumenta rispettivamente con velocità di taglio e tempo.
I liquidi viscoelastici mostrano una combinazione di proprietà viscose ed elastiche quando stressati.
Ciò significa che si comportano parzialmente come un solido elastico e hanno la tendenza a ritornare alla loro forma originale dopo la deformazione.
Le plastiche Bingham hanno uno sforzo di taglio minimo necessario prima che il flusso del materiale abbia luogo.

Alcuni comuni fluidi non newtoniani sono vernici a base acquosa, soluzioni polimeriche e molti prodotti alimentari e per la cura della persona
come il dentifricio e il ketchup di pomodoro.

Misurazione della viscosità

La viscosità viene misurata con uno strumento noto come viscosimetro, o reometro, e ci sono diversi tipi diversi, i più comuni dei quali sono spiegati di seguito:

Viscometro a sfera cadente

I viscosimetri a sfera cadente sono costituiti da una piccola sfera e un tubo di vetro fisso riempito con il fluido da testare. Si lascia cadere la sfera attraverso il fluido e si misura il tempo impiegato per passare tra due punti. Usando la legge di Stokes, la viscosità dinamica può essere calcolata usando la densità del fluido e della sfera.

Coppe per viscosità

Le tazze di viscosità sono un tipo di dispositivo di misurazione della viscosità costituito da una tazza con un’apertura di dimensioni precise nella base. La tazza viene riempita con il liquido da misurare e viene prelevato il tempo necessario affinché il liquido si scarichi dalla tazza attraverso l’apertura.

A partire da questo valore temporale, la viscosità cinematica può essere calcolata utilizzando formule di conversione o tabelle fornite dal produttore.

Le coppe di viscosità sono comunemente usate nell’industria delle vernici e dei rivestimenti.

Viscosimetro rotazionale

Un tipo più sofisticato di reometro è il viscosimetro a mandrino rotazionale. Questi strumenti funzionano in base al principio Searle, in cui la coppia richiesta per far ruotare un mandrino in ciascun fluido ad una determinata velocità è proporzionale alla viscosità del fluido.

La velocità del mandrino rotante può di solito essere variata, il che ha l’effetto di variare lo sforzo di taglio sperimentato dal fluido. Ciò consente di utilizzare viscosimetri rotazionali per misurare il profilo di viscosità di fluidi non newtoniani che presentano viscosità diverse a diversi livelli di sollecitazione di taglio.

The speed of the rotating spindle can usually be varied which has the effect of varying the shear stress experienced by the fluid. This allows rotational viscometers to be used to measure the viscosity profile of non-Newtonian fluids which exhibit different viscosities at different levels of shear stress.

CATEGORIA	Liquido	Gravità specifica a 16° C	Viscosità assoluta (cP)	Temperatura (°C)	Tipo di viscosità
Prodotti industriali	Colla acetato		1200 - 1400	20	T
Prodotti industriali	Alcool, sopropilico		2	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Resine alchidiche		500 - 3,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Antigelo		15	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Cibo per neonato		1400	93	T
Prodotti alimentari	Pastella		29500	30	T
Prodotti alimentari	Birra		18	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Salsa di barbabietole		1950	76	T
Prodotti industriali	Benzina		5	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Premix crema biscotto		29200	18	T
Pharmaceuticals	Sangue		10	Temperatura ambiente
Oli per pesci e animali	Olio d'ossa	0,92	48	54	N
Prodotti alimentari	Lievito di birra		368	18	T
Prodotti alimentari	Mix di brodo		430	18	T
Latticini	Burro deodorizzato		45	50	N
Latticini	Burro Grasso		20	65	N
Latticini	Burro		30,000	Temperatura ambiente
Latticini	Crema di burro, aspro		550	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Salsa di fagioli di carruba		1500	30	T
Oli vegetali	Olio di ricino	0,96	580	27	N
Prodotti industriali	Composto per calafataggio		5,000,000 - 10,000,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Soda caustica 50%		45	Temperatura ambiente
Latticini	Formaggio, morbido		30,000	Temperatura ambiente
Oli vegetali	Chinawood Oil	0,94	300	21	N
Prodotti alimentari	Cioccolato		280	49	T
Prodotti alimentari	Sciroppo di cioccolato		2,250	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Polpa di agrumi	1,27	600	20	T
Prodotti industriali	Emulsioni detergenti		1,500	Temperatura ambiente
Latticini	Burro di cacao	0,92	50	60	N
Oli vegetali	Olio di cocco	0,93	55	24	N
Oli per pesci e animali	Olio di merluzzo	0,93	32	38	N
Prodotti alimentari	Liquore al caffè 30-40		10 - 100	20	T
Latticini	Latte condensato		40 - 80	40-50	N
Latticini	Solido 75 latte condensato	1,3	2160	20	T
Oli vegetali	Olio di mais	0,92	28	57	N
Prodotti alimentari	Sciroppo di mais		15,000	Temperatura ambiente
Latticini	Fiocchi di latte		30000	18	T
Oli vegetali	Olio di semi di cotone	0,88	62	24	N
Latticini	Crema 30 Grasso	1	14	16	N
Latticini	Crema 45 Grasso	0,99	48	16	N
Latticini	Crema 50 Grasso	0,98	112	16	N
Latticini	Crema 50 Grasso		55	32	N
Latticini	Crema di formaggio		100,000	Temperatura ambiente
Latticini	Crema, coagulato		20,000	Temperatura ambiente
Latticini	Crema, doppio		120	Temperatura ambiente
Latticini	Crema, singola		50	Temperatura ambiente
Latticini	Panna acida		15,200	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Cristalli di Cresol		10	18	T
Prodotti alimentari	Crema pasticciera	1,6	1500	85-90	T
Pharmaceuticals	Detergenti		1470	70	T
Prodotti industriali	Diesel		14	Temperatura ambiente
Prodotti a base di glicole	Diethylene	1,12	32	21	N
Prodotti industriali	Dipropilenglicole		107	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Olio commestibile	0,9	65	20	N
Prodotti industriali	Resina epossidica		5,000 - 10,000	Temperatura ambiente
Prodotti a base di glicole	Etilene	1,12	18	21	N
Prodotti a base di glicole	Glicole etilenico		16	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Succo di frutta	1,04	55-75	18	N
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio combustibile no 4		12	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Gelatina 37 solidi		1190	43	T
Prodotti alimentari	Gelatina		1,200	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Glucosio	1,3	4300 - 8600	25-30	T
Prodotti industriali	Colla, grado di pistola		5,000 - 50,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Colla, versabile		3,000 - 5000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Glicerina 100	1.26 at 20°C	648	20	N
Pharmaceuticals	Glicerina		1,000 - 2,000	Temperatura ambiente
Prodotti a base di glicole	Glicole		20	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Sugo Slurry	1	110	80	T
Pharmaceuticals	Crema per le mani		8,000	Temperatura ambiente
Pharmaceuticals	Lozione per le mani		5,000	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Miele		1,800 - 3,000	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio idraulico		30 - 120	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Glassatura		10,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Inchiostro, stampa, liquido		550 - 2,200	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Alcool isopropilico	1,11	1,9	85	N
Prodotti alimentari	Contorno di marmellata		8440	16	T
Prodotti alimentari	Marmellata		8,500	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Cherosene		10	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Lacca 25 solidi		3000	18	T
Paints & Varnishes	Lacca, a base d'acqua		900	Temperatura ambiente
Paints & Varnishes	Lacche 25% pigmenti		3,000	Temperatura ambiente
Oli per pesci e animali	Lardo	0,96	62	38	N
Oli per pesci e animali	Olio di lardo	0.91-0.93	40 - 47	38	N
Pharmaceuticals	Emulsione di lattice	1	200	24	T
Paints & Varnishes	Neoprene in lattice		5,000	Temperatura ambiente	T
Paints & Varnishes	Vernice al lattice		750	Temperatura ambiente	T
Oli vegetali	Olio di lino crudo	0.93-0.94	29	38	N
Oli vegetali	Olio di lino		30- 70	Temperatura ambiente
Pharmaceuticals	Sapone liquido		85	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio lubrificante		60- 200	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio per macchine, pesante		600	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio per macchine, leggero		150	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Estratto di malto	1,4	3000	60	T
Prodotti alimentari	Estratto di malto 80		9500	18	T
Prodotti alimentari	Sciroppo d'acero		150 - 300	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Maionese		5,000 - 20,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Metil etil chetone		4	Temperatura ambiente
Latticini	Latte	1.02-1.05	2	18	N
Latticini	Siero di latte 48 zucchero		800 - 1500	40	T
Latticini	Latte condensato		6,000	Temperatura ambiente
Latticini	Latte evaporato		6,100	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Carne macinata		100000	30	T
Prodotti alimentari	Melassa		5,000 - 10,000	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio motore SAE 10		50	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio motore SAE 20		125	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio motore SAE 30		200	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio motore SAE 40		320	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio motore SAE 50		540	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio motore SAE 60		1,000	Temperatura ambiente
Oli per carburanti e lubrificanti	Olio motore SAE 70		1,600	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Mousse Mix		1200	5	T
Prodotti industriali	NaOH 20	1,22	1	18	N
Prodotti industriali	NaOH 30	1,33	1	18	N
Prodotti industriali	NaOH 40	1,43	20	18	N
Oli vegetali	Acido oleico		40	Temperatura ambiente
Oli vegetali	Olio d'oliva	0,91	40	38	N
Prodotti alimentari	Concentrato di succo d'arancia	30 Brix	630	20	N
Paints & Varnishes	Vernice, a base d'acqua		2,400	Temperatura ambiente
Oli vegetali	Olio di palma	0,92	43	38	N
Prodotti alimentari	Pastella di pancake		2,200	Temperatura ambiente
Pharmaceuticals	Emulsione di paraffina	1,2	3000	18	T
Prodotti industriali	Paraffina		10	Temperatura ambiente
Oli vegetali	Olio di arachidi	0,92	38	38	N
Prodotti alimentari	Burro di arachidi		150,000 - 250,000	Temperatura ambiente
Oli vegetali	Olio di arachidi		100	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Pectina		300	38	N
Prodotti industriali	Benzina		8	Temperatura ambiente
Pharmaceuticals	Vaselina		64,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Plastisol	2,5	28000	18	T
Prodotti industriali	Poliestere	1.1 at 30	3000	30	T
Prodotti industriali	Resina di poliestere		3,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Poliglicerina caprina		6,000 - 7,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Poliisobutilene	1.09 at 85°	12500	85	T
Prodotti industriali	Soluzione polimerica		20,000	Temperatura ambiente	T
Prodotti industriali	Poliolo, non pigmentato		500 - 5,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Polipropilene		240000	50	T
Prodotti industriali	Idrossido di potassio		67	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Inchiostro per stampanti		550 -2200	38	T
Latticini	Processo di formaggio		30000	18	T
Prodotti a base di glicole	Propilenico	1,04	52	21	N
Prodotti industriali	Stucco		100,000,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Resina PVA		65,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Soluzione di resina		880	24	T
Prodotti industriali	Resina colabile		880 - 975	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Soluzione di resina		7,100	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Budino di riso		10000	100	T
Prodotti alimentari	Crema di insalata		1300 -2600	18	T
Prodotti alimentari	Salsa - Mela	1,1	500	80	T
Oli vegetali	Olio di sesamo		94	Temperatura ambiente
Pharmaceuticals	Shampoo		3,000 - 5,000	Temperatura ambiente
Pharmaceuticals	Sapone Arylan	1.0 at 40°C	630	60	T
Pharmaceuticals	Soluzione di sapone	1.03 at 60°C	82	60	T
Prodotti alimentari	Sorbitolo	1,29	200	20	N
Oli vegetali	Olio di soia	0,93	60	24	N
Prodotti alimentari	Soia di soia		5000 -10,000	50-90	T
Prodotti alimentari	Salsa per gli spaghetti		1,000	Temperatura ambiente
Oli per pesci e animali	Olio di sperma	0,88	24	38	N
Prodotti alimentari	Soluzione di amido 25%		300	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Sciroppo di zucchero, saccarosio		1,210	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Acido solfonico	1,04	125	30	T
Prodotti industriali	Diossido di titanio		5,000	Temperatura ambiente
Prodotti industriali	Toluene		6	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Ketchup di pomodoro		1000	30	T
Prodotti alimentari	Pasta di pomodoro 30		195	18	T
Prodotti alimentari	Succo di pomodoro		180	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Ketchup di pomodoro		1,000	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Passata di pomodoro		50,000	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Salsa di pomodoro		2,600	Temperatura ambiente
Pharmaceuticals	Dentifricio		70,000 - 100,000	18	T
Prodotti industriali	Triacetate Dope		48,000 / 60,000	40	T
Prodotti a base di glicole	Trietilene	1,12	40	21	N
Oli vegetali	Trementina	0,86	2	16	N
Paints & Varnishes	Vernice		320	Temperatura ambiente
Oli vegetali	Olio vegetale		40	Temperatura ambiente
Prodotti alimentari	Aceto		12 - 15	20	N
Pharmaceuticals	Cera	0,9	500	93	T
Oli per pesci e animali	Olio di balena	0,93	25 - 39	38	N
Latticini	Siero		800 - 1,500	Temperatura ambiente
Latticini	Uovo intero		150	4,5	T
Prodotti alimentari	Lievito Surry		20	18	T
Latticini	Yogurt		3,000 - 8,000	Temperatura ambiente

DO NOT DELETE THIS SECTION

Viscosità Cinematica (cSt) Tipo di coppa	1	2	3	4	7.5	10	15	20	25	30	40	50	60	70	80	90	100	125	150	175	200	225	250	275	300	325	350	375	400	500	600	700	800	900	1000	1250
Coppa "Ultra Low"	53	68	84
Shell Coppa #1	17	21.5	26	35	46	57
Shell Coppa #2					18.3	22	30.4	39	47	56
Shell Coppa #2.5							19	25	30	35.6	46.6	57
Shell Coppa #3									18.6	22	28.6	35	42	48	55
Shell Coppa #3.5										17.5	20	24.6	29.2	34	38.4	43	47.8	59.4
Shell Coppa #4													18	21	24	27	30	37	45	52	60
Shell Coppa #5																	16	20	24	28	32	36	40	44	48	52	56	60	64
Shell Coppa #6																								17.5	19	20.5	22.5	24	25	31.5	37.5	44	50	56.5	63	78
Zahn Coppa #1					30.5	32	35	38	42	45	52	60	68
Zahn Coppa #2								18	19	20	22.5	25	28	30	34	38	43	53	63	72
Zahn Coppa #3																	17	19.5	22	24.5	27	30	32	35.5	38	41	43	45	48.5	58	70
Zahn Coppa #4																				17	18	19.5	21	22.5	24	26	28	30	32	38	45	51	54	65	70
Zahn Coppa #5																									17	18.5	20	21	22.5	27	31	35	40	45	49	60
Ford Coppa #3														32	37	40	43	53	63	73	83	93	103	113	120	130
Ford Coppa #4														20	22	25	28	35	40	48	55	62	70	76	82	90	98	103
ISO Coppa #4										26	33	39	46	53	60
DIN Coppa #4												20	22	24	26	28	30	35	40	46	50	56	61	71
AFNOR Coppa #4												20	22	24	26	28	30	35	40	46	50	56	61	71
Norcross Coppa #1	31	36	40	53	70	87
Norcross Coppa #2			19	23	28	34	45	55	67	76
Norcross Coppa #3									17	20	25	30	35	40	45	50	55	68	79
Norcross Coppa #4																	18	22	27	32	36	40	44	48	53	57	61	65	68	85
Norcross Coppa #5																												20	22	26	31	36	41	45	50	62

Viscosità Cinematica (cSt) Tipo di coppa	1	2	3	4	7.5	10	15	20	25	30	40	50	60	70	80	90	100	125	150	175	200	225	250	275	300	325	350	375	400	500	600	700	800	900	1000	1250
Coppa "Ultra Low"	53	68	84
Shell Coppa #1	17	21.5	26	35	46	57
Shell Coppa #2					18.3	22	30.4	39	47	56
Shell Coppa #2.5							19	25	30	35.6	46.6	57
Shell Coppa #3									18.6	22	28.6	35	42	48	55
Shell Coppa #3.5										17.5	20	24.6	29.2	34	38.4	43	47.8	59.4
Shell Coppa #4													18	21	24	27	30	37	45	52	60
Shell Coppa #5																	16	20	24	28	32	36	40	44	48	52	56	60	64
Shell Coppa #6																								17.5	19	20.5	22.5	24	25	31.5	37.5	44	50	56.5	63	78
Zahn Coppa #1					30.5	32	35	38	42	45	52	60	68
Zahn Coppa #2								18	19	20	22.5	25	28	30	34	38	43	53	63	72
Zahn Coppa #3																	17	19.5	22	24.5	27	30	32	35.5	38	41	43	45	48.5	58	70
Zahn Coppa #4																				17	18	19.5	21	22.5	24	26	28	30	32	38	45	51	54	65	70
Zahn Coppa #5																									17	18.5	20	21	22.5	27	31	35	40	45	49	60
Ford Coppa #3														32	37	40	43	53	63	73	83	93	103	113	120	130
Ford Coppa #4														20	22	25	28	35	40	48	55	62	70	76	82	90	98	103
ISO Coppa #4										26	33	39	46	53	60
DIN Coppa #4												20	22	24	26	28	30	35	40	46	50	56	61	71
AFNOR Coppa #4												20	22	24	26	28	30	35	40	46	50	56	61	71
Norcross Coppa #1	31	36	40	53	70	87
Norcross Coppa #2			19	23	28	34	45	55	67	76
Norcross Coppa #3									17	20	25	30	35	40	45	50	55	68	79
Norcross Coppa #4																	18	22	27	32	36	40	44	48	53	57	61	65	68	85
Norcross Coppa #5																												20	22	26	31	36	41	45	50	62

Effetto sul mixaggio

La viscosità dei fluidi è una delle considerazioni più importanti quando si progetta un miscelatore per una determinata applicazione.

Maggiore è la viscosità dei fluidi, maggiore è la quantità di energia richiesta per miscelare il fluido, e questo significa giranti più grandi e motori più potenti per girarle.
Per materiali altamente viscosi può essere necessario utilizzare una girante del tipo a gioco ravvicinato, come una girante o una girante a spirale, per ottenere un’adeguata miscelazione attraverso il volume pieno del serbatoio.

Miscelazione laminare e turbolenta

La miscelazione a bassa viscosità avviene quasi sempre in condizioni turbolente. Ciò significa che la miscelazione è controllata dalle forze inerziali piuttosto che dalla diffusione molecolare e la miscelazione è ottenuta dai molti vortici e vortici creati dalla girante del miscelatore.

Le giranti come le giranti a profilo idrofobo e pale a pale inclinate vengono utilizzate per la miscelazione a bassa viscosità in quanto forniscono grandi capacità di pompaggio e creano grandi quantità di turbolenza nel recipiente di miscelazione.

D’altra parte, la miscelazione ad alte viscosità avviene principalmente nel regime di flusso laminare dove dominano le forze viscose, smorzando ogni turbolenza e la diffusione molecolare è la principale fonte di miscelazione. Per favorire la diffusione molecolare lo scopo della miscelazione nel regime laminare è quello di “tagliare e piegare” il fluido in modo che ci sia una maggiore area interfaccia tra i diversi fluidi per la diffusione.

Qui, vengono utilizzate giranti di tipo gate o screw, in quanto l’ampia area superficiale presentata al fluido contribuisce ad aumentare l’azione “cutting and folding” su tutto il volume del serbatoio.

Il diagramma seguente mostra gli intervalli di viscosità
adatti per vari tipi di giranti standard.

Trama di tipi di girante rispetto alle loro viscosità operative adatte

Miscelazione non newtoniana

Raggiungere un’adeguata miscelazione in fluidi non newtoniani può essere difficile. Se si dispone di un’applicazione di miscelazione non newtoniana e si richiede assistenza nella scelta di un agitatore adatto, si prega di mettersi in contatto e uno dei nostri tecnici dell’applicazione sarà felice di aiutarvi.

Miscelatori Statici

L’effetto della viscosità sulla miscelazione in un miscelatore statico in linea è simile agli effetti sui miscelatori con serbatoio agitato. Per applicazioni a bassa viscosità la miscelazione è dominata da vortici turbolenti, mentre le applicazioni a maggiore viscosità sono ancora dominate dalla diffusione molecolare e si basano sullo stesso metodo di “taglio e piega” di miscelazione come miscelatori di serbatoi agitati descritti sopra.

Diversi tipi di elementi di miscelazione sono utilizzati per fluidi a bassa e alta viscosità e generalmente seguono gli stessi principi delle giranti a vasca stirata. Maggiore è la viscosità, più grandi e complessi sono gli elementi del miscelatore posizionati nel tubo per garantire la miscelazione attraverso l’intero diametro del tubo, e ciò aumenta la caduta di pressione attraverso il miscelatore. Ciò aumenta la potenza richiesta dalla pompa in modo tale che, come nei miscelatori con serbatoio agitato, è richiesta più potenza per la miscelazione di fluidi ad alta viscosità.

John Whittle MEng (Hons)